Гастрономический ужин из 8 позиций с винным сопровождением
Музыкально-джазовое сопровождение от кавер группы «Prime Time»
Интерактив от ведущего Павла Крота
Розыгрыш подарков от ресторана "Стрижи" и отеля "Sayen"
Гуляев Михаил
Шеф-повар
«Стрижи» - это гармоничное сочетание последних тенденций и национальных традиций. Актуальных поварских техник и неожиданных рецептов, переосмысленных в реалиях современности.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ СЕТ
Шеф-повар Михаил Гуляев подготовил для своих гостей курс из 8 авторских блюд
1
1
Аргентинская креветка с фермерской страчателлой и черешней
2
2
Морской гребешок, маринованный ревень
3
3
Цветы цукини с сыром рикотта и камчатским крабом
4
4
Устрица с муссом из березовых сливок
5
5
Осьминог, гратен из карамельной моркови
6
6
Форель 45с со спаржей в кокосовых сливках
7
7
Утка с соусом глинтвейн и топинамбур
8
8
Мусс лемонграсс, мороженое из щавеля
Винное сопровождение индивидуально подобрано к каждому блюду.
Гастрономические ужины в «Стрижах» - это всегда праздник хорошей кухни. Стиль здесь проявляется во всем: от мелодии рояля до внимания профессиональных официантов.
